08 jan 2011 Flan saveur pomme
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Flan saveur pomme

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Niveau de difficulté: 4/10

Les ingrédients

pomme: 500 grammes

farine: 150 grammes

œufs: 3

Eau de fleur

Sucre

Préparation

Un classique qui a toujours autant de succès.

La première des choses à faire et de couper les 500gr de pommes en tranches très fines. Ensuite pour donner encore plus de goût à votre préparation, laisser tremper les pommes dans de l’eau de fleur pendant une heure avec deux cuillères à soupe de sucre.

Ensuite, mélanger les oeufs battus avec deux cuillères à soupe, la farine et les pommes macérées à l’eau de fleur. Mettre ensuite le tout dans un moule beurré et faire chauffer au four pendant environ 45 minutes themostat 6.

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